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Iniziative

04/01/2023
Il 100% dei rappresentanti della Tradizione del Balsamico ha aderito al Comitato e supporta la candidatura.

Le 4 associazioni che si occupano di Tradizione del Balsamico dal punto di vista culturale e sociale hanno completato oggi il processo di adesione al Comitato per il supporto della candidatura UNESCO.
Le 4 associazioni sono (in ordine cronologico di adesione al Comitato):
– Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
– Confraternita dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Scandiano APS
– Accademia dell’Aceto Balsamico Tradizionale Terre di Canossa
– Associazione Esperti Degustatori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena


13/12/2022
Il Consiglio Comunale di Modena condivide e sostiene la candidatura “La tradizione del Balsamico tra socialità, arte del saper fare e cultura popolare dell’Emilia centrale” a Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO quale azione prioritaria, ed invita il Sindaco e la Giunta a sostenere concretamente sia a livello locale che a livello nazionale ed internazionale, laddove possibile, la candidatura “La tradizione del Balsamico tra socialità, arte del saper fare e cultura popolare dell’Emilia centrale” a Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO